15 липня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію почав зростати після більш ніж двох місяців низхідного руху ‒ на 1,1%.
При цьому вершкове масло утримувало сталу ціну ‒ $7492/тонна.
Частина біржових молочних товарів подешевшала:
‒ чеддер ‒ на 5,6% – до $4589/тонна;
‒ лактоза ‒ на 1,5% ‒ до $1355/тонна;
‒ моцарела ‒ на 0,7% ‒ до $4760/тонна.
Решта позицій подорожчала:
‒ сухе знежирене молоко ‒ на 2,5% ‒ до $2718/тонна;
‒ сухе незбиране молоко ‒ на 1,7% ‒ до $3928/тонна;
‒ зневоднений молочний жир – на 0,8% – до $6973/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 24,3 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 179 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4380/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 5 серпня.
Як повідомлялося, у червні світові ціни на вершкове масло рекордно зросли.
