На торгах 1 жовтня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) потроху зростав ‒ ще +1,2%, як порівняти з попереднім показником.
Це стало компромісом між подорожчанням половини біржових товарів і здешевленням іншої.
Зокрема, втратили в ціні:
‒ моцарела ‒ 7,7% – до $4960/тонна;
‒ вершкове масло ‒ 1,4% ‒ до $6407/тонна;
‒ сухе знежирене молоко ‒ 0,6% ‒ до $2795/тонна;
‒ зневоднений молочний жир – 0,1% – до $7213/тонна.
Решта біржових продуктів подорожчала:
‒ лактоза ‒ на 6,7% ‒ до $952/тонна;
‒ суха маслянка ‒ на 5% – до $3171/тонна;
‒ чеддер ‒ на 3,8% – до $4606/тонна;
‒ сухе незбиране молоко – на 3% – до $3448/тонна.
Загалом було продано 38,8 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 191 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3851/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 15 жовтня.
Як повідомлялося, експорт вітчизняного вершкового масла за вісім місяців скоротився на 24,1%.
