Якщо не буде світла: що треба знати про зберігання продуктів під час блекауту | Економіка

Термін придатності продуктів можна продовжити

Фото: Pexels. Колаж: Pro Гроші

З наближенням зими росіяни відновлюють удари по критичній інфраструктурі України. В таких умовах громадянам радять бути готовими до можливих перебоїв з електропостачанням, а також знати, як зберегти продукти у випадку тривалих відключень.

Про це розповідає редакція сайту Pro Гроші.

Якщо відключення триває не більше чотирьох годин — хвилюватись не варто, продукти зіпсуватись не встигнуть. Проте можливі й більш тривалі відключення, в таких випадках експерти радять:

• якомога рідше відкривати двері холодильника — при зачинених дверцятах температура всередині може триматись до 48 годин;
• перемістити якомога більше продуктів в морозильну камеру;
• враховувати, що без світла холодильник здатен зберігати холодну температуру 24 години, а морозильна камера — близько 48 годин.

Якщо світла немає надто довго, найкращим варіантом буде з’їсти продукти з холодильника, або розмістити їх на балконі чи підвіконні (за умови, що температура за вікном не перевищує чотири градуси тепла). Також подовжити термін придатності продуктів можна за допомогою сумки-холодильника, яка часто використовується у походах чи на кемпінгу.

Які продукти краще придбати на випадок блекауту

У випадку довгострокових відключень електроенергії краще за все запастись продуктами, які можуть довго знаходитись не в холодильнику та при цьому не псуватись. Перед усім підійдуть різноманітні сухпаї, овочі, фрукти, печиво тощо. Також бажано відкласти готівку, адже без електроенергії карткою розрахуватись у магазині не вийде, а зняти гроші в банкоматі в таких умовах нереально (вони також живляться від мережі).

Що чекає на українців цієї зими

Як раніше пояснив сайту Pro Гроші голова Спілки споживачів комунальних послуг України Олег Попенко, тривалість відключень світла може сягати 8, 10 або навіть 12 годин поспіль. Проте повний блекаут навряд буде, вважає експерт. Адже, на його думку, в України є можливості залучення імпорту електроенергії, перемикання з регіону на регіон.

Раніше ми розповіли, якою має бути комфортна температура у квартирі під час опалювального сезону, а також хто з українців має право на житлову субсидію.