Відхилення інкубаційних яєць від нормальної структури шкаралупи та форми безпосередньо впливають на показники інкубації, виведення молодняку та його подальшу життєздатність, пише журнал «Наше птахівництво».
До умовного браку належать яйця з мармуровою шкаралупою, незначними вапняними наростами, поясами (внутрішня тріщина/насічка), подовженої чи округлої форми, з невеликими забрудненнями у вигляді цяток або смужок загальною площею не більше як 3 см².
Непридатні інкубації яйця, які одночасно мають кілька дефектів. Окрім того, до явного браку належать дуже дрібні чи великі яйця, дво- чи трижовткові, асиметричної чи виродливої форми, з великою чи рухливою повітряною камерою, розбиті, з насічкою, шорсткуватою тендітною шкаралупою, безшкаралупні, з різними вкрапленнями (крові, плісняви), відірваними градинками, розлитим жовтком, забруднені послідом, слизом, кров’ю.
Уважається, що загальна кількість яєць неправильної форми в яєчних курей ‒ 5-7%. У м’ясних курей цей показник вищий. Особливо часто м’ясні кури відкладають яйця округлої форми, що ускладнює визначення тупого й гострого кінців на них: до 12,5% від відкладених несучкою. Тому до 40% таких яєць закладають на інкубацію неправильно, що знижує їх виводимість.
Слід пам’ятати, що навіть за правильного закладання яйця з відхиленнями за якістю мають меншу виводимість (див. таблицю).
Вплив деяких дефектів курячих яєць на їх виводимість
Раніше ми писали, як визначити економічну доцільність інкубації яєць із вадами.
